Nguyên liệu:
· 1 bông nấm tuyết
· 200gr đường phèn (hoặc đường cát)
· 500gr bí ngô
Cách làm:
· Nấm tuyết rửa sạch, cắt nhỏ rồi ngâm vào nước cho mềm.
· Bí ngô gọt vỏ cắt miếng nhỏ.
· Hòa tan đường vào nước rồi cho bí ngô vào nấu mềm, cho nấm tuyết vào đun thêm khoảng 5 phút là có món chè nấm tuyết bí ngô.